Quand Paris s’embrase sous le soleil, le Royal Monceau – Raffles Paris répond avec une élégance solaire. Le Palace se réinvente en havre estival, mêlant inspirations méditerranéennes, plaisirs gourmands et poésie liquide. Une saison à savourer comme une œuvre d’art.
Photos : Royal Monceau/DR
Sous les citronniers, l’Italie s’invite à Paris
Dès l’entrée, un citronnier majestueux accueille les visiteurs comme une promesse d’évasion. La terrasse du Palace se métamorphose en jardin suspendu, entre Paris et la côte amalfitaine. Parasols aux teintes d’agrumes, lignes douces et lumière dorée composent un décor de farniente chic. À l’ombre des feuillages, le chariot à glaces du Royal Monceau propose une halte rafraîchissante : citron givré niçois, twisté d’une sauce citronnée à l’huile de basilic. Une bouchée d’été, à déguster lentement, comme on savoure un souvenir.
Bar Long : quand le cocktail devient récit
Cœur vibrant de l’hôtel, le Bar Long se fait galerie d’émotions. Sa nouvelle carte de cocktails raconte le Palace autrement, à travers des créations audacieuses et évocatrices. “Cinema”, servi dans un verre popcorn, évoque la salle de projection privée. “Swimming Pool”, aux reflets aquatiques, capture la quiétude limpide de l’eau. Chaque verre est une histoire, chaque gorgée une sensation. À l’heure du dîner, les assiettes rivalisent de fraîcheur et de raffinement : Carpaccio de Bonite aux agrumes, Mafaldine à la truffe d’été, et le Lobster Roll, devenu signature gourmande du lieu.
Photos : Royal Monceau/DR
Un été à fleur de peau
Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’été ne se vit pas, il se ressent. Chaque espace devient une escale, chaque détail une invitation à ralentir, à contempler, à goûter. Une saison lumineuse, pensée comme une ode à l’art de vivre.
En bref
Royal Monceau – Raffles Paris, 37 Avenue Hoche, Paris 8e
Photos : Royal Monceau/DR
